Clik here to view.
Reţeta de marţi: Lichior de cafea
Nu sunt bǎutoare de cafea, dar îmi place la nebunie mirosul ei. Pentru mine, va fi mereu marca inefabilǎ a lui “acasǎ”. Aşa cǎ ideea de a combina alcoolul cu cafeaua mi s-a pǎrut de la început...
View ArticleClik here to view.
Reţeta de marţi: Madlene cu cocos
Începutul de sǎptǎmânǎ mǎ prinde mai mereu cu pofte. Unele dintre ele sunt şi culinare. Am chef brusc sǎ fiu pe munte sau pe strada aia unde am simţit mirosul dulceag de tei, am chef de un film care sǎ...
View ArticleClik here to view.
Reţeta de marţi: Corn salad
Sezonul grǎtarelor a început! Când soarele este sus pe cer, oamenii tind sǎ prefere sǎ mǎnânce în aer liber; şi pe bunǎ dreptate! Vara n-ar mai fi varǎ fǎrǎ prieteni şi familie împrejur, toţi...
View ArticleClik here to view.
Reţeta de marţi: Sardine cu capere şi sos de lǎmâie
Sardinele conţin Omega 3 şi sunt o bunǎ sursǎ de antioxidanţi şi nutrienţi, iar avantajul lor este cǎ nu au foarte multe calorii. Acizii graşi Omega 3 scad nivelul colesterolului şi pot preveni...
View ArticleClik here to view.
Reţeta de marţi: Chec cu merişoare uscate şi afine
Un chec e un desert aromat, apt sǎ satisfacǎ o poftǎ de dulce subit apǎrutǎ. Merişoarele şi afinele din acesta vor constitui surpriza de care au nevoie şi pe care o vor savura toţi cei cu care îl veţi...
View ArticleClik here to view.
Reţeta de marţi: Baked Alaska
Baked Alaska, numitǎ şi omletǎ norvegianǎ sau omletǎ-suprizǎ, este un desert ce conţine un blat de prǎjiturǎ, îngheţatǎ şi bezea. Termenul de Baked Alaska îşi are originea la restaurantul Delmonico’s,...
View ArticleClik here to view.
Reţeta de marţi: Mere caramelizate cu îngheţatǎ de vanilie
Un mic rǎsfǎţ din când în când nu stricǎ deloc mai ales cǎ nimic nu e mai rǎcoritor în zilele toride ca o îngheţatǎ. Savuraţi momentul alǎturi de un prieten! Ingrediente: 4 mere 1 lǎmâie 4 linguri...
View ArticleClik here to view.
Reţeta de marţi: Sorbet de zmeurǎ
Nu o sǎ vǎ mint, pe mine mǎ cam gâdilǎ tǎlpile şi gândul îmi zboarǎ de 100 de ori pe zi la vacanţǎ. Mǎ preling uşor pe stradǎ, caut umbra, urǎsc (şi iubesc) aerul condiţionat – mai ales pe cel pe...
View ArticleClik here to view.
Reţeta de marţi: Crème brûlée cu vanilie şi sos de cǎpşuni
Aţi mâncat vreodatǎ o crème brûlée bunǎ? Aţi mai aşteptat vreodatǎ cu mai mare nerǎbdare vreun desert? Si când în sfârşit a sosit pe masǎ, aţi luat linguriţa în mânǎ şi aţi fǎcut avansuri crustei...
View ArticleClik here to view.
Reţeta de marţi: Cioppino
De inspiraţie italo-americanǎ, cioppino e o supǎ cu tot ce are marea mai bun de oferit, adicǎ peşte şi fructe de mare, similarǎ brodetului nostru. Se adapteazǎ foarte uşor la gustul fiecǎruia şi este...
View ArticleClik here to view.
Reţeta de marţi: Shakshuka (Israel)
Cu o tradiţie şi cultură străveche, poporul evreu a fost şi rămâne purtătorul unor valori şi principii ancestrale. Nimic nu este la întâmplare la ei, nici măcar hrana, aceasta nefiind doar un mijloc...
View ArticleClik here to view.
Reţeta de marţi: Ciorbă de sfeclă roşie (Rusia)
În caz că vreţi să ţineţi post în această ultimă săptămână înainte de Paşte, vă recomand azi o ciorbă de sfeclă roşie, un borş, pe numele lui rusesc, foarte săţios şi gustos. Ingrediente: 60 ml ulei 4...
View ArticleClik here to view.
Reţeta de marţi: Paella cu pui şi fructe de mare (Spania)
Îmi plac mesele sociale pentru că sunt ataşată de ideea de a împărţi bucatele şi a împărtăşi un pic sau mai mult din tine atunci când stai la masă. Grecii şi libanezii, ba chiar şi mexicanii, au...
View ArticleClik here to view.
Reţeta de marţi: French toast (Franţa)
Nimic nu descrie mai bine cuvântul “brunch” ca pain perdu-ul francez sau mai bine cunoscutul French toast. Nu e nevoie de cine ştie ce aptitudini culinare, e super delicios pentru toată familia şi îţi...
View ArticleClik here to view.
Cum să ne organizăm eficient frigiderul
Cei mai mulți dintre noi acordă o atenție mai mare aranjării PE frigider a magneților sau desenelor copiilor, decât pentru organizarea alimentelor într-un mod corect ÎN frigider. Eu înțeleg foarte bine...
View ArticleClik here to view.
Reţeta de marţi: Mǎmǎligǎ cu ochiuri
Odatǎ ce toamna şi frigul se aştern cu blândeţe peste noi, ne întoarcem spre preparatele fierbinţi, cât se poate de româneşti şi cu acel ceva care sǎ ne facǎ sǎ ne aducem aminte de bucuriile simple...
View ArticleClik here to view.
Reţeta de marţi: Omletǎ cu ghebe
Nimic mai potrivit pentru un început de week-end leneş, omleta e un fel versatil îndrǎgit de toţi membrii familiei. Eu apelez mereu la ea, mai ales sâmbǎta sau duminica când îmi permit sǎ rǎmân în...
View Article
